Schweinefilet mit Käsesauce auf Bandnudeln-Broccoli-Bett

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

-
300gSchweinefilet
125gBandnudeln
125gBroccoli
100mlMilch
100mlSahne
30gKäse
1 - Eigelb
1ElButter
1ElSesam
1 - Zwiebel


Zubereitung:

Schweinefilet waschen und abtupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben.
Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum anbraten, Zwiebel
hacken und mit braten lassen und ca. 20 Minuten garen lassen.
Nudeln in reichlich Salzwasser 10 Minuten bissfest garen, abgießen
und kurz unter kaltes Wasser halten.
Broccoli putzen waschen in kleine Röschen teilen und in Salzwasser
5 Minuten garen.schub@double-m.zer.sub.orgDate: Wed
11 May 1994Newsgroups: zer.t-netz.essen

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor:
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